SMTS 2025에서 마츠오 코퍼레이션이 선보인 신제품 “곤부 노 폰주”에 주목이 모였다.
이 제품은 홋카이도 곤부 가루, 도야마현의 둥근 대두으로 만든 간장, 국내산 유자즙을 조합해 만든 것으로, 곤부 가루가 병 바닥에 퇴적되는 것이 특징이다. 겨울에는 샤브샤브와 유도후에, 여름에는 야키니쿠, 냉삭샤브, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있다.Generated by Gemini