The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (Japan)

Die „ifia JAPAN 2026 [IFIA Japan] 31. Internationale Fachmesse und Konferenz für Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffe“ ist eine Ausstellung, die Säuerungsmittel, Süßungsmittel, Emulgatoren, Polysaccharide und Verdickungs-/Geliermittel, Gewürze, Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Haltbarkeitsverlängerer, Antioxidantien, Enzyme, Starterkulturen und Biotechnologie, Hefen und Milchsäurebakterien, Anreicherungsmittel, Qualitätsverbesserer, andere Lebensmittelzusatzstoffe, Stärke und ihre Derivate, proteinbasierte Materialien, Fette und Öle, Fettersatzstoffe, Milchprodukte, Früchte, Gemüseprodukte, Meeresfrüchteprodukte, Fleischprodukte, Eier und Eiprodukte, Nüsse und Bohnen, Sojaprodukte, Teezutaten, Kräuter und Gewürze, Süßwaren- und Backwarenmaterialien, Vormischungen, Ballaststoffe, alkoholische Getränke und Hilfsstoffe für alkoholische Getränke, Zutaten für gesundheitsbewusste Lebensmittel, Hygienematerialien, Analyse- und Prüfgeräte, Lohnfertigung, Lebensmittelverpackungen und IT-Lösungen präsentiert.
Parallel dazu findet die „HFE JAPAN 2026 [HFE Japan] 24. Fachmesse und Konferenz für Gesundheits- und Funktionslebensmittel“ statt.

Die Veranstaltung findet über drei Tage, von Mittwoch, dem 27. Mai, bis Freitag, dem 29. Mai 2025, im Tokyo Big Sight statt.

Die offizielle Website der ifia JAPAN 2026, der 31. Internationalen Fachmesse und Konferenz für Lebensmittelzutaten und -zusatzstoffe, finden Sie hier:
https://www.ifiajapan.com/