KANESHICHIWA K.K., Préfecture de Toyama, Japon.
Nous produisons du calmar luciole, du bouillon de soupe aromatisé aux crevettes blanches et des rouleaux de varech, et aujourd’hui nous aimerions vous présenter ce calmar luciole en or.

Comme vous le savez tous, la pêche au calmar luciole commence au printemps et se termine avant la Golden Week en mai.

Le calmar luciole est très populaire à Toyama.

Il est cuit doucement, vous pouvez donc le déguster comme plat pour le déjeuner ou pour Osechi (plats du Nouvel An), par exemple.

N’hésitez pas à vous arrêter à notre stand pour déguster nos produits. Nous nous réjouissons de vous voir sur notre stand.