The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (Japon)

« IFIA JAPAN 2026 [IFIA Japan] 31e Salon et Conférence International des Ingrédients et Additifs Alimentaires » est un salon présentant des acidifiants, des édulcorants, des émulsifiants, des polysaccharides et des épaississants/gélifiants, des assaisonnements, des arômes, des colorants, des conservateurs et des agents de prolongation de la durée de conservation, des antioxydants, des enzymes, des cultures de démarrage et des biotechnologies, des levures et des bactéries lactiques, des fortifiants, des améliorants de qualité, d’autres additifs pour l’industrie alimentaire, de l’amidon et ses dérivés, des matières premières protéiques, des graisses et des huiles, des substituts de matières grasses, des produits laitiers, des fruits, des légumes, des produits de la mer, des produits carnés, des œufs et des produits à base d’œufs, des noix et des légumineuses, des produits à base de soja, des ingrédients pour le thé, des herbes et des épices, des ingrédients pour la confiserie et la boulangerie, des prémélanges, des fibres alimentaires, des boissons alcoolisées et des ingrédients auxiliaires pour boissons alcoolisées, des ingrédients pour aliments sains, des produits d’hygiène, des équipements d’analyse et de test, la fabrication à façon, l’emballage alimentaire et des solutions informatiques.
Se tient simultanément « HFE JAPAN 2026 [HFE Japan] La 24e exposition et conférence sur les matériaux alimentaires fonctionnels et de santé ».

L’événement se déroulera sur trois jours, du mercredi 27 mai au vendredi 29 mai 2025, au Tokyo Big Sight.

Le site officiel d’ifia JAPAN 2026, le 31e Salon et Conférence international des ingrédients et additifs alimentaires, est ici :
https://www.ifiajapan.com/