來自德國的泡菜製造商This is Kimchi表示，其於往屆ANUGA展會上展出多款創新泡菜產品，包含正宗漢堡泡菜及泡菜脆片。公司代表Gosh Schmidtz透露，產品主要供應餐飲業，並積極拓展零售市場。其特色在於使用德國蔬菜，於漢堡本地製作道地泡菜，並研發如泡菜脆片等新型零食，深獲好評。
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