The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (日本)
「ifia JAPAN 2026 [IFIA Japan] 第31屆國際食品配料/添加劑展覽會暨研討會”是一個以酸味劑、甜味劑、乳化劑、多醣和增稠劑/膠凝劑、調味料、香精、著色劑、防腐劑和保質期延長劑、抗氧化劑、酶、發酵劑和生物技術、酵母和乳酸菌、強化劑、質量改良劑、其他食品製造添加劑、澱粉及其衍生物、蛋白質基材料、脂肪和油脂、脂肪替代品、乳製品、水果、蔬菜製品、海鮮製品、肉製品、雞蛋和蛋製品、堅果和豆類、豆製品、茶葉配料、香草和香料、糖果和烘焙材料、預混料、膳食纖維、酒精飲料和酒精飲料輔助材料、健康食品配料、衛生材料、分析和測試設備、合同製造、食品包裝和IT解決方案為特色的展覽會。
同時舉辦的還有「HFE JAPAN 2026 [HFE Japan] 第24屆健康/功能性食品材料展覽會暨研討會」。
本次活動將於2025年5月27日(星期三)至5月29日(星期五)在東京國際展覽中心舉行,為期三天。
第31屆日本國際食品配料及添加劑展覽會暨研討會(ifia JAPAN 2026)的官方網站是:
https://www.ifiajapan.com/
丸井花節 - Marukei Kathuobushi Inc,. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
丸井鰹魚乾株式會社在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨研討會上推出了其鰹魚乾加工及粉末產品。該公司利用海外生產的鰹魚片,旨在降低運輸成本,同時保持供應穩定。憑藉清真認證和符合歐盟HACCP標準的生產設施,該公司也致力於滿足出口市場對日本食品配料日益增長的國際需求...
改性澱粉 - Sansho Co., Ltd. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
在第31屆國際食品配料及添加劑展暨會議上,三椒株式會社展出了一系列改質澱粉及增稠劑。這些產品均來自泰國木薯澱粉生產商三光旺實業有限公司,包括木薯粉、木薯纖維、果膠和瓜爾膠。隨著生產商在加工食品中尋求改善質地和清潔標籤配方,功能性澱粉的應用日益廣泛。網站:https...
Rotor Speed Mill PL-14,研磨機 - Fritsch Japan Co., LTD. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
日本弗里奇株式會社在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨會議上展示了其PL-14轉子高速研磨機和P-11混合機。此高速研磨系統旨在生產用於實驗室和工業應用的精細粉末。隨著食品和材料科學領域的研究和產品開發不斷推進,各行各業對精密研磨設備的需求持續成長。網站:htt...
Pr-30,攜帶式高濃度餘氯測試儀 - IWAKI CO., LTD. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨研討會上,岩崎株式會社(IWAKI CO., LTD.)展出了PR-30便攜式餘氯檢測儀以及多款工業泵系統。這款無需試劑的檢測儀可為食品加工和衛生應用提供低成本、穩定的氯含量測量。製造業和水資源管理領域日益增長的衛生要求,持續...
膳食纖維 TDF,膳食纖維預處理系統 - ACTAC Co., Ltd. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨會議上,ACTAC有限公司推出了膳食纖維TDF預處理系統。該系統由ACTAC與美國ANKOM Technology公司合作開發,可標準化膳食纖維的萃取,同時減少人工製備和清理工作。隨著食品分析實驗室對更高重現性和操作效率的追求...
RollingHand,鏟斗式末端執行器 - Ritsumeikan University Actuation Laboratory [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
立命館大學驅動實驗室發布了RollingHand,這是一款專為食品和化學製造行業粉末處理而設計的鏟斗式機器人末端執行器。該設備在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨會議上進行了展示,其柔性設計能夠直接從容器中精確舀取物料,且不會造成物料損壞。隨著製造商面臨勞動力短...
粉狀食品的合約生產服務 - SEISHIN ENTERPRISE Co.,Ltd. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨研討會上,精信企業株式會社推出了其粉狀食品代工生產服務。該公司提供包括滅菌、研磨、製粒和包裝在內的一體化加工服務。隨著食品生產商尋求更有效率的外包模式和更嚴格的衛生控制,粉狀食品產業對一站式生產解決方案的需求日益增長。網站:h...
薩拉西亞健康茶 - TAKAMA Co.Ltd. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨研討會上,高間株式會社展示了其以印度沙拉西亞(Salacia)為原料的健康茶和萃取物。印度沙拉西亞從印度進口,在日本加工,因其潛在的健康益處而備受功能性食品領域的關注。該公司還推出了“紅沙拉西亞”,這是一種新發現的成分,目前正...
有機農產品 - TOUKI Co., Ltd. [The 31st International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference]
在第31屆國際食品配料及添加劑展覽會暨研討會上,TOUKI株式會社展示了透過中國子公司採購的一系列有機配料。產品包括柚子、抹茶、紅棗、花椒、冷凍乾燥蘑菇、芝麻製品和芥末粉。隨著全球對可追溯和植物性配料的需求不斷增長,該公司還重點介紹了其有機認證工作以及未來拓展海外...









