**ผลิตภัณฑ์จากไชเท้ารสชาติเหมือนลูกแพร์จากเมืองมิยาซากิ**
บริษัท Uchikuro จากเมืองมิยาซากิได้เปิดตัว “Radish Artisan Eiji Pear Daikon” ที่งานแสดงสินค้า SMTS 2025 ผลิตภัณฑ์นี้คือไชเท้าที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนลูกแพร์ เกิดจากการปลูกในดินที่บำรุงมา 14 ปีโดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ ไชเท้าชนิดนี้เรียกในท้องถิ่นว่า “ไชเท้าลูกแพร์” เนื่องจากมีความหวานและเนื้อกรอบเหมือนลูกแพร์
เมืองมิยาซากิเป็นแหล่งผลิตไชเท้าตากแห้ง (Kiriboshi-daikon) รายใหญ่ของญี่ปุ่น โดยคิดเป็น 85% ของผลผลิตทั้งหมดในประเทศ เจ้าของกิจการเผยว่าการปลูกแบบไม่ใช้สารเคมีใช้เวลาถึง 14 ปี บริษัทหวังว่าผลิตภัณฑ์นี้จะได้รับความนิยมในตลาดโตเกียวและทั่วประเทศGenerated by Gemini