หนึ่งในบทสัมภาษณ์ที่สำคัญในงานแสดงสินค้า Food Taipei 2023 คือผลิตภัณฑ์ทางการประมงจากเกาะเพิ่งฮู โดยรัฐบาลเขตเพิ่งฮูได้มอบอำนาจให้กับเกษตรกรท้องถิ่นในการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดังกล่าว สิ่งที่น่าสนใจคือการรับรองสินค้าจากกองทุนในเกาะเพิ่งฮูภายใต้มาตรฐานและเงื่อนไขต่าง ๆ ที่กำหนดโดยกระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการ ทั้งการตรวจสอบการใช้ยารักษาโรคและการตรวจสอบสารหนักในสิ่งที่มีการสั่งซื้อตัวอย่างสุ่ม โดยให้ผลิตภัณฑ์ผ่านการตรวจสอบทางห้องปฏิบัติการแล้วแสดงรายงานเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้านั้นปลอดภัยและไม่มีสารพิษ หนึ่งในวัตถุประสงค์หลักในการจัดแสดงสินค้าในงานคือการสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคว่าผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าที่สุดจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและออกจากเพิ่งฮู ตลาดนี้สร้างความสนใจและโรงงานในพื้นที่ที่น่าจับตามองรู้จักผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก็คือผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพถูกผลิตและทดสอบในห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้ความปลอดภัยที่ได้รับการรับรองด้วยระบบมาตรฐานนั้นยังช่วยให้ผู้บริโภคไม่ได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ถูกต้องและมีคุณภาพต่ำจากเกาะเพิ่งฮูซึ่งสามารถใช้การจำหน่ายผลิตภัณฑ์นี้ให้กับตลาดในกรุงเทพฯ และพื้นที่ใกล้เคียงอย่างมีประสิทธิภาพและเติบโตที่เร็วขึ้น จึงทำให้ปริมาณการจำหน่ายเพิ่มมากขึ้นไปอย่างมาก นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรายได้และสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มนักพัฒนาและผู้ประกอบการในพื้นที่นี้อีกด้วยGenerated by OpenAI