บทความข่าวธุรกิจ: Spiber Inc เปิดตัวผลิตภัณฑ์ Brewed Protein ที่งานแสดงสินค้า Milano Unica 2023
ในงานแสดงสินค้า Milano Unica 2023 ที่ผ่านมา Spiber Inc ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจอย่างมาก นั่นคือ Brewed Protein ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ผลิตจากเชื้อแบคทีเรียเอนจิเนียริ่งที่ถูกพัฒนาขึ้นโดย Spiber Inc ใช้ชีวภาพเทคโนโลยีในการผลิต เชื้อแบคทีเรียจะถูกให้อาหารด้วยน้ำตาลและเมื่อดูดซึมเข้าไปในเชื้อแบคทีเรีย จะบังเอิญผลิตโปรตีนขึ้นมาในร่างกาย โดยผลิตภัณฑ์ชุดนี้จะนำโปรตีนที่ถูกผลิตขึ้นมาใช้งานโดยตรง ผลิตภัณฑ์ Brewed Protein จะถูกผลิตด้วยเทคโนโลยีการหมักเนื้อเชื้อแบคทีเรียแบบชีวภาพ โดยเชื้อแบคทีเรียจะถูกออกแบบให้ผลิตโปรตีนที่มีลักษณะที่ต้องการ โดยการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับโค้ดดีเอ็นเอในธรรมชาติ และใช้ข้อมูลนั้นเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบโค้ดดีเอ็นเอของตัวเอง จากนั้นจะนำโค้ดดีเอ็นเอที่ผลัดกันมาสร้างขึ้นในเชื้อแบคทีเรียและให้อาหารด้วยน้ำตาลเพื่อให้เชื้อแบคทีเรียผลิตโปรตีน ผลิตภัณฑ์จากโปรตีนที่ผลิตขึ้นมานี้จะเริ่มต้นจากโปรตีนผง ซึ่งสามารถนำไปผลิตเป็นเส้นใยเช่นเส้นใยทองหลาง ธุรกิจของ Spiber Inc เริ่มต้นดำเนินการเมื่อปี 2007 และดำเนินการกว่า 15 ปีมาแล้ว โดยเริ่มการผลิตเชิงพาณิชย์ในปีที่ผ่านมา และสินค้านี้ได้เปิดขายอย่างเป็นทางการ สำหรับสนใจเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ Brewed Protein หรือ Spiber Inc สามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของ Spiber Inc หรือติดตามข่าวสารได้ทาง LinkedIn และ Instagram ของบริษัทนี้Generated by OpenAI