Tanico, Ltd. presentó en la pasada EXPOSICIÓN DE ALIMENTOS 2025 su innovador fregadero de preparación de verduras de tres cubetas, diseñado para optimizar la higiene y la eficiencia en la cocina. A primera vista, el producto podría parecer un fregadero convencional, pero en realidad incorpora una avanzada tecnología de limpieza automática. Con solo presionar un botón, el fregadero libera microburbujas desde el fondo, eliminando residuos y suciedad de las verduras de forma más exhaustiva que el lavado manual tradicional.
En un sector donde la seguridad alimentaria es primordial, la compañía destaca que este sistema de lavado con burbujas contribuye a una limpieza más higiénica, reduciendo significativamente el riesgo de contaminación cruzada. Adicionalmente, el diseño del fregadero incluye un pedal que permite controlar el flujo de agua, tanto fría como caliente, sin necesidad de utilizar las manos, optimizando el proceso y minimizando el contacto.
Para facilitar aún más el manejo de los vegetales, el fregadero incorpora una cesta reversible opcional que permite trasladar los productos entre las cubetas con menor esfuerzo. Tanico, Ltd. espera que este producto, que responde a la creciente demanda de soluciones que ahorren mano de obra en el sector alimentario, atraiga a un amplio espectro de clientes, desde pequeños restaurantes hasta grandes empresas de procesamiento de alimentos.
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sitio web:https://www.tanico.co.jp/
