Ksiaa GmbH, en colaboración con Akita Trading, se presentaron en la reciente feria ANUGA, exhibiendo su amplia gama de productos alimenticios japoneses y asiáticos. Christian, propietario de Ksiaa, y Vincent Mary, fundador de Akita Trading, socios estratégicos en el mercado alemán y francés respectivamente, destacaron su experiencia conjunta de casi cuatro décadas en el sector de la cocina japonesa, especialmente en el ámbito del sushi.
La empresa ofrece una extensa variedad de productos, tanto congelados como secos, que abarcan desde el popular gyoza hasta una multitud de ingredientes esenciales para la elaboración de auténticos platos japoneses. Más allá de la importación, Ksiaa y Akita Trading se posicionan como consultores integrales, ofreciendo servicios de diseño y desarrollo de recetas personalizadas, así como soluciones de envasado a medida para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente.
Esta capacidad de personalización, combinada con la disponibilidad constante de productos en stock, los convierte en un socio estratégico para distribuidores, mayoristas y empresas de servicios alimentarios en toda Europa. Además, Ksiaa y Akita Trading ofrecen un valioso apoyo logístico, asesorando a sus clientes en el proceso de importación, asegurando la calidad y seguridad de los productos, y revisando minuciosamente el etiquetado y el envasado. Su objetivo es ser mucho más que proveedores; buscan ser una “Wikipedia” del mundo de la gastronomía japonesa, proporcionando conocimiento y experiencia integral.
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