伊那食品工业株式会社 在 ifia 日本 2022 处展示了 南奥特曼G系列。
网站:https://www.kantenpp.co.jp/

奥特曼南G系列
不使用碱与传统魔芋粉不会凝胶,但
不使用碱与传统魔芋粉不会凝胶,但

Ultraman Nan G系列是一种特殊的魔芋粉,无需使用碱即可凝胶化。
有三个特点,
有三个特点,

一种是当溶液被捏合并且粘性溶液过热时,它会凝胶化。

二是耐热性高。
所得凝胶在加热时不会融化,因此在烘烤或油炸时不会融化。
所得凝胶在加热时不会融化,因此在烘烤或油炸时不会融化。

最后,因为它具有很高的保湿性能,所以它含有大量的水分,所以如果

你用魔芋,你可以创造出湿润的质地。
作为一个具体的应用,比如你可以用它来绑定不使用动物原料的植物性汉堡包,或者你可以将它用于
作为一个具体的应用,比如你可以用它来绑定不使用动物原料的植物性汉堡包,或者你可以将它用于

普通汉堡包和提高动物汉堡包的多汁性。主要应用程序是您收到的内容。
Post Views: 801













