班加罗尔的蛋白质食品公司Prot Foods亮相印度世界粮食2025。该公司展出了其明星产品ProtBlock，这是一款以豌豆蛋白、椰子油和麦麸制成的植物蛋白块，旨在成为鸡肉和奶酪的替代品。ProtBlock富含30克蛋白质，脂肪含量比奶酪低70%，适合不吃鸡肉但又渴望鸡肉口感，或乳糖不耐受的人群。公司创始人表示，Prot致力于通过更安全、可持续的蛋白质来源，革新印度蛋白质消费方式。
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班加罗尔的蛋白质食品公司Prot Foods亮相印度世界粮食2025。该公司展出了其明星产品ProtBlock，这是一款以豌豆蛋白、椰子油和麦麸制成的植物蛋白块，旨在成为鸡肉和奶酪的替代品。ProtBlock富含30克蛋白质，脂肪含量比奶酪低70%，适合不吃鸡肉但又渴望鸡肉口感，或乳糖不耐受的人群。公司创始人表示，Prot致力于通过更安全、可持续的蛋白质来源，革新印度蛋白质消费方式。
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