A feira Mundo da Alimentação Índia 2025 foi palco para o lançamento de um novo e audacioso produto no mercado de molhos: o Hellfire, da empresa Mrs. Chadda’s. Criado por Arjun Singh Chadda, o molho presta homenagem à sua avó, uma figura central em sua vida e uma mestre na arte culinária. A empresa, que leva o nome da matriarca, tem como objetivo resgatar e celebrar o legado culinário da família através de receitas e ideias originais.
O Hellfire, o primeiro produto da Mrs. Chadda’s, promete uma experiência gustativa intensa e marcante. Composto por uma combinação vibrante de especiarias, pimentas Khadi vermelhas, pimentas Nora e outros ingredientes frescos e naturais, o molho se destaca pela sua versatilidade. Arjun Chadda enfatiza que o Hellfire não é apenas um molho para mergulhar. Ele pode ser utilizado para temperar pratos, ser espalhado em sanduíches ou mesmo incorporado no preparo de diversas receitas, agradando tanto a quem busca apenas um toque picante no dia a dia quanto a chefs experientes.
A recepção do público na feira foi extremamente positiva, com muitos expressando surpresa e admiração ao experimentar o Hellfire pela primeira vez. A empresa convida o público a acompanhar suas novidades no Instagram, através do perfil @mrschadhas, e a aguardar o lançamento oficial do molho no mercado. O objetivo final é honrar a memória da Sra. Chadha e deixar uma marca duradoura no mundo da culinária.
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