A Mitsubishi Chemical Corporation apresentou na última J-AGRI TÓQUIO um inovador agente de revestimento para a preservação da frescura de produtos agrícolas. Ainda em fase de desenvolvimento e designado pelo nome provisório de “agente de revestimento de retenção de frescor”, o produto promete revolucionar a forma como frutas e vegetais são armazenados e transportados.
Diferente das tradicionais embalagens que exigem baixas temperaturas para evitar a deterioração dos alimentos, este novo agente de revestimento oferece uma solução mais prática e eficiente. A empresa destaca que a sua aplicação é simples, eliminando a necessidade de refrigeração constante. A tecnologia inovadora previne a formação de condensação no interior da embalagem, criando um ambiente estável e selado, mesmo em temperaturas ambiente ou ligeiramente superiores.
A Mitsubishi Chemical salienta que esta característica é crucial, pois a condensação é um fator determinante no aparecimento de bolores e na aceleração do processo de deterioração. Ao manter um ambiente seco e controlado, o agente de revestimento prolonga a vida útil dos produtos agrícolas, minimizando perdas e otimizando a cadeia de distribuição. A empresa convida os produtores a contactá-los para testar o produto e comprovar os seus benefícios. A Mitsubishi Chemical aposta nesta inovação como um contributo importante para a sustentabilidade no setor agrícola, reduzindo o desperdício alimentar e promovendo a eficiência na gestão dos recursos.
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