**Feira Internacional de Alimentos e Bebidas 2024: Condimentos Sustentáveis Ganham Destaque**
Na IFE 2024, a Rubies in the Rubble apresentou seus condimentos premiados, criados a partir de frutas e vegetais excedentes que iriam para o lixo. A maionese da empresa utiliza aquafaba excedente, enquanto o ketchup contém peras excedentes, reduzindo o açúcar refinado e aumentando o conteúdo de frutas. A Rubies in the Rubble está expandindo sua linha, com um molho barbecue em desenvolvimento.Generated by Gemini
