**Fabricação de Pães Sem Glúten com Arroz Ganha Destaque na Feira de Panificação Internacional**
A CathyTing Patisserie apresentou produtos de panificação sem glúten, utilizando arroz como substituto da farinha, na Feira Internacional de Panificação de Taipei 2024. Esta inovação atende à crescente demanda por opções alimentares saudáveis e digestíveis. O arroz, alimento básico da dieta, fornece proteínas de alta qualidade e pode ser facilmente incluído em produtos de panificação.
**Panificação Sem Glúten para Saúde e Bem-Estar**
Segundo representantes da CathyTing Patisserie, os benefícios de produtos sem glúten incluem menor carga estomacal e melhor saúde gastrointestinal. Isso se deve à ausência de glúten, uma proteína encontrada no trigo e em outros grãos, que pode ser difícil de digerir para algumas pessoas. A incorporação de arroz na panificação oferece uma alternativa saudável e saborosa para aqueles que buscam opções alimentares mais nutritivas.Generated by Gemini
