Uma empresa belga apresentou na feira de alimentos e bebidas ANUGA 2025 um novo superalimento que promete revolucionar o mercado de snacks saudáveis: os Maltchies. Estes snacks, com classificação “A” no sistema Nutri-Score, são elaborados à base de malte, um processo que envolve a germinação e secagem de cereais como lentilha, trigo e cevada.
A base de malte, rica em proteínas, fibras e aminoácidos, confere aos Maltchies um perfil nutricional vantajoso, sendo também baixos em sal, açúcar e gorduras, já que não são fritos. A empresa ressalta que todos os sabores são naturais e obtêm pontuações elevadas em aplicativos como o Yuka, superando os 90 pontos.
Disponíveis em diversos sabores para o mercado retalhista, como páprica, tomate manjericão e barbecue, a empresa também apresentou na feira dois novos sabores picantes: lima com chili e teriyaki picante. O grande atrativo dos Maltchies reside na combinação de um sabor intenso e marcante com um apelo saudável, oferecendo aos consumidores uma alternativa nutritiva aos snacks tradicionais, cada vez mais associados a problemas de saúde como obesidade e doenças cardiovasculares. A empresa espera que os Maltchies se tornem um sucesso de vendas e convida os consumidores a experimentarem o produto nas lojas.
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