[Bar Convent Berlin 2022] Maison Ferrand

Helo jadi saya Alexandre Gabriel.
Saya ialah pengisar induk di Maison Ferrand di cane Rock dan Plantation Rum.
Jadi saya telah melakukan kerja ini selama 34 tahun.

Apakah tugas pengisar induk?
Pengisar induk adalah seperti pelukis menggunakan tong yang berbeza untuk menghasilkan minuman yang cantik.

Oleh itu, pengisar induk biasanya berfungsi dengannya.
Saya juga pakar penyuling dengan pencuci mulut induk yang menghasilkan penyulingan yang cantik.

Anda tahu apabila anda menyuling anda mencipta perisa yang indah dengan bahan mentah dan tebu rum bahan mentahnya ialah jus tebu atau molase tebu.

Jadi Maison Ferrand, kami pakar dalam semangat gred yang sangat tinggi.

Apa yang kita buat kita buat rum kita buat Plantation Rum, kita juga buat CAREROCK, kita juga buat Ferrand Cognac dan Citadelle French Gin.

Jadi kami adalah perniagaan keluarga.
Kami kami sangat berdikari dan kami berusaha untuk membuat semangat terbaik yang kami boleh buat.

Jadi sebagai contoh, untuk Gin Citadelle, kami menanam beri juniper kami sendiri dan dalam kes rum kami mempunyai penyuling Barbados dan juga Rakan Kongsi di Jamaica di mana kami membuat rum cantik ini dibumbui daripada batu tebu.

CANEROCK ialah rum yang kami buat di Jamaica. Dan infusi rum yang sangat tradisional.

Ia adalah rum rempah yang kami gunakan rum cantik daripada kilang penyulingan Clarendon dan Long Pond.

Kilang penyulingan ini telah membuat rum sejak pertengahan 1700-an.

Dan kemudian kami mengambil rum ini dan kemudian kami tanam perlahan-lahan dengan rempah tempatan yang cantik.

Oleh itu, ia lazat dan sangat licin.
Ini adalah seratus peratus disuling di Jamaica, salah satu negara yang paling indah dalam rum.

Anda mungkin tahu Jamaica itu adalah Pulau yang indah, pulau yang mencipta reggae tetapi juga salah satu pulau yang merupakan asal usul rum yang cantik.

Gaya rum dari Jamaica adalah badan penuh, penuh dengan nikmat, benar-benar lazat.

Dan idea di sini adalah untuk mencipta rum yang mempunyai silsilah rum Atlantic Jamaica ini tetapi juga yang mempunyai unsur-unsur cantik yang biasa digunakan rum pada zaman dahulu apabila ia diselitkan oleh tumbuhan botani yang cantik.

Jadi kami menggunakan halia, halia tempatan di dalamnya dan kemudian kami menggunakan sedikit kelapa dalam kuantiti yang sangat kecil dan sedikit vanila.

Ini semua resepi bila rum dulu buat macam ni.
Jadi itulah CANEROCK.

Kami memanggilnya CANEROCK kerana di Caribbean, pulau itu sering dirujuk sebagai batu dan seperti yang anda mungkin tahu rum dibuat dengan tebu.

Ia adalah tebu yang ditekan menjadi jus dan kemudian molase daripada jus itu kemudian disuling untuk membuat rum aromatik yang indah ini.

Itulah ciri khas Jamaica jadi itulah sebabnya kami memanggilnya CANEROCK, tebu tumbuh di atas batu di pulau Jamaica yang indah.

Oleh itu, apabila anda merasai rum seperti ini, biasanya, ia seperti mana-mana rum yang cantik, CANEROCK adalah anda tahu rum rempah adalah penghantar.

Jadi, anda tahu cara terbaik ialah dalam gelas seperti ini tetapi anda boleh meminumnya dengan jelas dengan bir halia yang cantik seperti, yang kami suka lakukan di Caribbean. sorakan.

Jadi untuk mengetahui lebih lanjut tentang perkara yang kami lakukan dengan jelas tentang batu tebu, anda cuma lihat di canerock.com/

Ini adalah laman web untuk produk cantik ini yang kami putuskan untuk rasa hari ini.

Anda juga boleh melihat Maison Ferrand.
Maison Ferrand ialah maisonferrand.com/

Dan anda boleh melihat semua produk kami.

Anda boleh melihat beberapa tentang CANEROCK tetapi juga ladang rum kami, Cognac Ferrand kami, Kubu Kota Gin kami. Nikmati.