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된장과 누룩을 기반으로 하는 칸분 5넨도 주식회사(Kanbun 5-nen-do Co., Ltd.)는 푸드엑스 재팬 2026(FOODEX JAPAN 2026)에서 혁신적인 미소 치즈케이크를 선보이며 큰 주목을 받았습니다. 칸분 5넨도만의...

교자 프로젝트 주식회사는 푸드엑스 재팬 2026에서 글루텐프리 비건 교자와 슈마이를 선보였습니다. 쌀가루와 콩고기로 만든 이 건강식 제품은 아키타현 오가타 마을에서 생산된 재료를 사용합니다.Generated by Gemini 웹 사이트:...

아지노 치누야 주식회사(AJINO CHINUYA CO., LTD.)는 푸드엑스 재팬 2026에서 홋카이도 치즈 감자 모찌를 선보였습니다. 이 냉동식품은 쫄깃한 감자 모찌 겉면과 진한 홋카이도 치즈 필링으로 구성되어 있으며, 현지 재료를...

호쿠에이 푸드는 고급 참치를 사용한 사시미 도시락을 2026년 푸드엑스 재팬에서 선보였습니다. 가공식품 업계의 오랜 역사를 자랑하는 이 회사는 다양한 제품을 통해 참치 전체를 지속 가능한 방식으로 활용하는 것을 장려하고 있습니다.Gene...

100년 역사를 자랑하는 츠쿠다니 제조업체 히라마츠 식품은 푸드엑스에서 청어 조림을 선보였습니다. 아시아에서 청어 소바의 인기가 높아짐에 따라, 히라마츠 식품은 청어 소바의 글로벌 판매 증진을 목표로 하고 있습니다.Generated by...

키오케 쇼유: 사라져가는 전통 간장. 나무통에서 숙성시켜 독특한 풍미를 자랑합니다. FOODEX JAPAN 2026에 참가하는 수출 컨소시엄은 이 전통 식문화를 보존하고 고대 제조 방식에 대한 수요를 되살리기 위해 유럽/미국 시장을 목표...

SSK FOODS는 유통기한이 14개월에 달하는 일본 최초의 비건 마요네즈를 출시했습니다. 오랜 역사를 자랑하는 이 일본 ​​기업은 이미 23개국에 인기 드레싱 제품을 수출하고 있으며, 다양한 제품군을 바탕으로 적극적인 해외 사업 확장을...

오호리 주식회사는 일본 전통 간편식인 ‘식사이 킨피라 고보’를 선보였습니다. 육류/해산물 추출물을 첨가하지 않고 우엉 본연의 풍미를 살렸으며, 유통기한은 1년입니다. 간편한 오니기리(주먹밥)에 안성맞춤인 이 제품은...

오사카에 본사를 둔 주류 제조업체 우메슈야(Umeshuya Co., Ltd.)는 푸드엑스 재팬 2026에서 신제품 ‘니폰 보타니컬스(NIPPON BOTANICALS)’ 리큐어를 선보였습니다. 이 독특한 제품은 벚꽃과...

창립 40주년을 맞이한 타마찬 샵에서는 돼지껍질, 연어, 벚꽃, 그리고 비건 프란토베이스 등 다양한 종류의 코나유키 콜라겐을 판매합니다. 음료나 음식에 녹여 마실 수 있으며, 온라인 판매 및 도매가 가능하고 말레이시아와 몽골로도 수출됩니...