[푸드덱스 재팬 2024] 캐나다산 쇠고기, 송아지 쇠고기 - 캐나다 쇠고기 국제기구
식품전시회 ‘FOODEX JAPAN 2024’에 참가한 캐나다산 소고기에 대해 캐나다산 소고기 국제 기구 관계자가 인터뷰에 응답했다.캐나다산 소고기는 캐나다의 넓은 자연환경에서 자란 소에서 생산되는 육류로 맛이 우수...
푸드덱스 재팬 2024
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[푸드덱스 재팬 2024] 지구 시리즈 - EARTH GROUP
[FOODEX JAPAN 2024] 지속 가능성과 사회적 책임의 선두주자, EARTH 그룹 등장EARTH 그룹은 UN 세계식량계획(WFP)의 로고를 제품에 부착한 유일한 기업으로, 수익금을 WFP의 학교 급식 지원에 기부하고 있다. 창립...
[푸드덱스 재팬 2024] CLE - Ceylon Leaf Estate Private Limited,
일본 후덱스에서 스리랑카 차회사 CLE(실론 리프 에스테이트)가 전시회에 참가했다. CLE는 스리랑카에 6개 공장을 소유하고 있으며, 약 7,800명의 소규모 농부와 협력하여 생산을 안정화하고 있다. 또한 CLE와 모든 농부는 환경 보호...
[푸드덱스 재팬 2024] YOI - NAYAQUA
FOODEX JAPAN 2024에서 나야쿠아(Nayaqua)가 전시한 제품이 주목을 끌었다.나야쿠아의 대표 제품인 알칼리 수는 pH 8.1의 높은 미네랄 함량을 자랑한다. 또한 pH 9.0의 제품은 대만에서 인기를 끌고 있으며, pH 레...
[푸드덱스 재팬 2024] ARTLOCK FREEZER - 데이브레이크 주식회사
최근 열린 FOODEX JAPAN 2024에서 Daybreak Co., Ltd.가 선보인 Art Lock Freezer가 큰 주목을 받았습니다.이 급속 냉동기는 세포 파괴를 최소화하고 육류의 수액 손실을 막아 신선한 품질을 유지합니다....
[푸드덱스 재팬 2024] 마우이 블랑 - 미쓰이 식품 주식회사
**마우이 블랑, 일본 수입 식품 전시회 화제**마우이 푸드는 최근 일본 푸드엑스 전시회에서 마우이 블랑 와인을 선보였습니다. 마우이 블랑은 하와이 마우이에서 오직 한 곳의 와이너리에서 생산하는 독특한 와인입니다.마우이 블랑은 100%...