‘JAPAN’S FOOD’ 수출 박람회 겨울 행사에서 시미즈 푸드 주식회사(Shimizu Foods Co., Ltd.)가 자사의 주력 제품인 “맛있어요! 고등어”를 선보이며 주목받았다. 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강식으로 전 세계인의 사랑을 받는 해산물이다.
시미즈 푸드 관계자 스즈키 씨에 따르면, 회사는 올 8월부터 이 제품을 미국 시장에 성공적으로 수출하기 시작했다고 밝혔다. 이는 일본 식품의 세계화 노력에 박차를 가하는 사례로 평가된다. 앞으로 아시아, 특히 동남아시아 시장으로의 확장을 목표로 하고 있어 K-푸드에 이어 J-푸드의 영향력 확대가 기대된다.
3년 뒤 100주년을 맞이하는 시미즈 푸드는 ‘정직과 맛’을 기업 이념으로 삼아 오랜 기간 소비자들의 신뢰를 쌓아왔다. 고등어 통조림 및 간편 조리 식품 등 다양한 제품군으로 전 세계 소비자들에게 일본의 맛을 전달하겠다는 포부를 밝혔다. 시미즈 푸드의 글로벌 행보가 일본 식품 산업의 새로운 지평을 열 것으로 기대된다.Generated by Gemini
웹 사이트:https://ssk-ltd.co.jp/
