‘대디스베이커리’, 1년 360일 먹는 건강빵으로 일본 시장 노크
효고현 니시노미야의 ‘대디스베이커리’가 ‘푸드 스타일 재팬 2025’에 참가, 길이 36cm의 독특한 빵 ‘일척이선’을 선보였다. 촌장 무라이 대표는 직접 재배한 무농약 밀로 첨가물 없이 만든 건강빵을 강조하며, 연간 360일 섭취 가능한 빵을 목표한다고 밝혔다. 최근 건강에 대한 관심이 높아지는 가운데, ‘대디스베이커리’의 차별화된 제품이 일본 시장에서 어떤 반응을 얻을지 주목된다.
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