## 다카하시, ‘MC-200B’로 식품 가공 시장 공략 가속화
식품 가공 기술 엑스포 FOOMA JAPAN 2025에서 다카하시 코퍼레이션이 수직 절단 멀티 커터 ‘MC-200B’를 선보이며 업계의 이목을 집중시켰다. 칼날을 상하로 움직이는 단두대 방식의 이 제품은 기존 회전 칼날 방식 대비 깨끗한 단면 절단이 특징이다. 특히 칼날 교체만으로 다양한 형태의 절단이 가능해 작업 준비 시간을 단축시킨다는 평가다. 터치 패널 제어를 통해 최대 8가지 패턴을 등록, 사용자 편의성을 높였다. 다카하시는 ‘MC-200B’를 통해 식품 가공 시장 점유율을 확대할 계획이다.
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