식품 제조업체들은 제품 품질과 위생 수준을 유지하면서도 생산성을 높이고 공장 공간을 효율적으로 활용할 수 있는 냉동 솔루션을 요구하고 있다.
FOOMA JAPAN 2026에서 TAKAHASHI GALILEI CO., LTD.는 설치 공간을 줄이고 세척성을 향상시킨 TYS-Type SPIN SHOCK® Spiral Freezer를 선보였다.
냉각기와 송풍기를 컨베이어 상부에 배치함으로써 보다 컴팩트한 설비 구성이 가능하며, 컨베이어 주변 구조물을 최소화해 위생 관리와 유지보수 효율을 향상시켰다.
식품 냉각 및 냉동 설비 전문 제조업체인 이 회사는 설계, 제조, 설치 및 사후 지원 서비스를 제공하며 다양한 식품 가공 현장의 냉각·냉동 공정 최적화를 지원하고 있다.
FAQ
SPIN SHOCK® Spiral Freezer의 주요 특징은 무엇입니까?
냉각기와 송풍기를 상부에 배치하여 설치 공간을 줄였으며, 컨베이어 주변 구조물을 최소화해 세척성과 위생 관리를 향상시킨 것이 특징입니다.
어떤 식품에 적용할 수 있습니까?
냉동 반죽, 제빵 제품, 가공식품, 간편식 등 다양한 식품의 냉각 및 냉동 공정에 적용할 수 있습니다.
설비 도입 전 냉동 테스트를 진행할 수 있습니까?
회사는 테스트 및 엔지니어링 지원 서비스를 제공하여 제품별 최적의 냉동 조건과 성능을 사전에 검증할 수 있도록 지원합니다.
동영상 자막 보기
안녕하세요, 타카하시 갈리레이 주식회사입니다.
TYS형 스핀 쇼크® 스파이럴 냉동고입니다.
냉각기와 송풍기를 상단에 배치하여 공간 활용도가 매우 뛰어납니다.
컨베이어 벨트 주변에 구조물이 없어 청소가 훨씬 간편합니다.
주요 용도는 냉동이며, 특히 빵 반죽 냉동에 많이 사용됩니다.
냉동 또는 냉장 관련 문의사항이 있으시면 언제든지 연락주세요.
감사합니다.
TYS형 스핀 쇼크® 스파이럴 냉동고입니다.
냉각기와 송풍기를 상단에 배치하여 공간 활용도가 매우 뛰어납니다.
컨베이어 벨트 주변에 구조물이 없어 청소가 훨씬 간편합니다.
주요 용도는 냉동이며, 특히 빵 반죽 냉동에 많이 사용됩니다.
냉동 또는 냉장 관련 문의사항이 있으시면 언제든지 연락주세요.
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