जर्मनी की किमची कंपनी ने खाद्य सेवा और खुदरा बाजार में विस्तार किया
हैम्बर्ग स्थित एक जर्मन कंपनी, जो प्रामाणिक किमची बनाती है, खाद्य सेवा और खुदरा क्षेत्र में अपनी पहुंच का विस्तार कर रही है। Anuga 2025, खाद्य और पेय पदार्थों के लिए एक महत्वपूर्ण व्यापार मेले में, कंपनी ने अपने अनूठे उत्पादों का प्रदर्शन किया, जिसमें विशेष रूप से होटल, गैस्ट्रोनॉमी और क्रूज जहाजों के लिए किमची शामिल है।
गोश श्मिट्ज़, कंपनी के प्रतिनिधि, ने बताया कि उनकी विशेषता हैम्बर्ग में जर्मन सब्जियों का उपयोग करके प्रामाणिक किमची का उत्पादन करना है। साथ ही, वे किमची से बने नए उत्पादों का आविष्कार कर रहे हैं। उनमें से एक है “किमची क्रिस्प”, एक स्वादिष्ट नाश्ता जिसमें असली किमची शामिल है। यह किसी भी पेय के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
कंपनी का लक्ष्य खाद्य उद्योग के विभिन्न क्षेत्रों में किमची की लोकप्रियता को बढ़ाना है। किमची, एक कोरियाई भोजन, सदियों से कोरियाई संस्कृति का हिस्सा रहा है और अब वैश्विक स्तर पर अपने स्वास्थ्य लाभों और अनूठे स्वाद के लिए जाना जाता है। कंपनी का मानना है कि उनके उत्पाद उपभोक्ताओं को किमची का आनंद लेने का एक नया और रोमांचक तरीका प्रदान करेंगे।
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