स्कूल लंच सेंटरों में श्रम की समस्या का समाधान: नाकानिशी एमएफजी. की नई तकनीक
हाल ही में संपन्न हुए खाद्य प्रदर्शनी 2025 में, नाकानिशी एमएफजी. कंपनी लिमिटेड ने स्कूल लंच सेंटरों के लिए एक अभिनव श्रम-बचत सफाई प्रणाली का प्रदर्शन किया। कंपनी का दावा है कि यह तकनीक लंच सेंटरों के पूर्ण स्वचालन की दिशा में पहला कदम है, जिसका उद्देश्य श्रम की कमी और बढ़ती उम्र की कार्यबल जैसी चुनौतियों का समाधान करना है।
नाकानिशी एमएफजी. कंपनी लिमिटेड की यह प्रणाली विभिन्न तकनीकों का संयोजन है, जिसका मुख्य लक्ष्य मानवीय श्रम को कम करना है। प्रदर्शनी में दिखाए गए डेमो के अनुसार, यह प्रणाली उन कार्यों को एक बटन दबाकर पूरा करने में सक्षम है, जिनके लिए सामान्यतः छह से दस लोगों की आवश्यकता होती है। कंपनी का कहना है कि इस तकनीक से एक व्यक्ति आसानी से सभी कार्यों को संभाल सकता है।
यह प्रणाली उन स्कूलों और संगठनों के लिए बेहद उपयोगी साबित हो सकती है, जहाँ लंच सेंटरों में कर्मचारी कम हैं या उन्हें श्रम संबंधी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। कंपनी ने इच्छुक पक्षों से अधिक जानकारी के लिए संपर्क करने का आग्रह किया है, ताकि वे इस प्रणाली के लाभों को समझ सकें और इसे अपने लंच सेंटरों में लागू कर सकें। यह निश्चित रूप से खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण नवाचार है जो श्रम की लागत को कम करने और दक्षता को बढ़ाने में मदद करेगा।
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वेबसाइट:https://www.nakanishi.co.jp/
