**टोक्यो कैफे शो में प्रदर्शित हुई पर्यावरण-अनुकूल हाइड्रोपोनिक सलाद**
फुकोरोई शहर स्थित सुनागू कम्युनिटी फार्म ने टोक्यो कैफे शो में हाइड्रोपोनिक सलाद का प्रदर्शन किया। कंपनी बिजली कंपनी चुबु इलेक्ट्रिक पावर की सहायक कंपनी है, जो बिना मिट्टी और कीटनाशक के नियंत्रित वातावरण में सलाद का उत्पादन करती है। यह सलाद साल भर उपलब्ध है और श्रमिकों के लिए प्रसंस्करण को आसान बनाता है, जिससे कृषि क्षेत्र में एक नवीन दृष्टिकोण प्रस्तुत होता है।
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