[57वां सुपरमार्केट ट्रेड शो 2023] हिनाजी चिकन सूप - असारी सासुके कं, लिमिटेड

मेरा नाम असारी सासुके शोटेन का असारी है, जो जापान के अकिता में एक मिसो और सोया सॉस निर्माता है।

इस बार हम जिस उत्पाद को आगे बढ़ाने जा रहे हैं, वह हिनाई जिदोरी चिकन सूप है।
यह उत्पाद मुख्य रूप से किरिटानपो नाबे (किरिटानपो हॉट पॉट) के लिए उपयोग किया जाता है।

यह योस-नाबे, ओयाको-डॉन (चिकन और अंडे का कटोरा) सॉस, और उडोन-त्सुयू जैसे अन्य व्यंजनों के लिए एक बहुमुखी डिपिंग सॉस के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।

यह हिनाई जिदोरी चिकन की हड्डियों और मांस को एक बड़े भट्ठे में उबाल कर बनाया जाता है।

हमने इसे मूल रूप से सोया सॉस के साथ बनाया था, क्योंकि हम सोया सॉस के ब्रूअर हैं।

केंद्रित प्रकार 5 गुना मोटा होता है, इसलिए इसे पतला और इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए मुझे लगता है कि ग्राहक के आधार पर स्वाद की मोटाई को समायोजित किया जा सकता है।

हम प्रदर्शनी में इस उत्पाद को बढ़ावा देने की उम्मीद करते हैं और आशा करते हैं कि ग्राहक इसे लेने में सक्षम होंगे।