Auf der “JAPAN’S FOOD” EXPORT FAIR WINTER präsentierte Kanetetsu Delica Foods, Inc., ein in Kobe ansässiges Unternehmen, das für seine Fischpastenprodukte und verarbeiteten Meeresfrüchte bekannt ist, ein innovatives Produkt: das “Fischfreie Krabbenfleisch”.
Dieses Produkt stellt eine Branchenneuheit dar, da es sich um das erste pflanzliche Krebsfleischimitat in der Fischpastenindustrie handelt. Hergestellt ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten, verzichtet es bewusst auf den typischen Fischpastengeschmack und strebt stattdessen eine Geschmacks- und Texturähnlichkeit zu echtem Krabbenfleisch an.
Diese Entwicklung ermöglicht es Personen mit Fischallergien oder solchen, die aus religiösen Gründen auf Fisch verzichten, sowie gesundheitsbewussten Verbrauchern, den Genuss von Krabbenfleisch sicher zu erleben. Mit dieser Innovation reagiert Kanetetsu Delica Foods auf eine wachsende Nachfrage nach alternativen Ernährungsoptionen und erweitert damit sein Portfolio um ein vielseitiges Produkt, das ein breites Publikum anspricht.Generated by Gemini
Webseite:https://www.kanetetsu.com
