Automatische Gemüsespüle revolutioniert die Lebensmittelverarbeitung
Die Lebensmittelindustrie sucht stets nach Möglichkeiten, Prozesse zu optimieren und gleichzeitig höchste Hygienestandards zu gewährleisten. Ein vielversprechendes Beispiel hierfür ist eine neuartige Gemüsespüle, die auf einer Fachmesse für Lebensmitteltechnik vorgestellt wurde. Das System, entwickelt von Tanico Co., Ltd., kombiniert traditionelle Spülmethoden mit innovativer Technologie, um die Effizienz und Hygiene bei der Gemüseverarbeitung deutlich zu verbessern.
Die Spüle verfügt über drei Becken, die eine strukturierte Verarbeitung unterschiedlicher Gemüsesorten ermöglichen. Der Clou des Systems ist jedoch die automatische Reinigungsfunktion. Durch das Betätigen eines Knopfes werden im Becken Bläschen erzeugt, die das Gemüse auf schonende, aber effektive Weise reinigen. Dies reduziert nicht nur den manuellen Arbeitsaufwand, sondern sorgt auch für eine gründlichere und hygienischere Reinigung als die reine Handwäsche.
Ein weiteres praktisches Feature ist die Fußbedienung des Wasserhahns. Diese ermöglicht es dem Benutzer, die Wassertemperatur und -menge während des Spülvorgangs komfortabel und hygienisch anzupassen, ohne die Hände vom Gemüse nehmen zu müssen. Zudem erleichtert ein optionaler, umkehrbarer Korb den Transport des Gemüses zwischen den einzelnen Becken und optimiert so den Arbeitsablauf. Das System adressiert die steigenden Anforderungen an Effizienz und Hygiene in der modernen Lebensmittelverarbeitung und könnte in Zukunft ein fester Bestandteil vieler Küchen werden.
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Webseite:https://www.tanico.co.jp/
