**Milchsäurebakterien-Gemüse auf der Agrifood EXPO Tokio vorgestellt**
Die Agrifood EXPO Tokio 2025 präsentierte innovative Agrarprodukte. Das Unternehmen Kamos aus der Präfektur Ibaraki stellte Komatsuna (japanischer Senfspinat) vor, angereichert mit Milchsäurebakterien. Durch ein spezielles Sprühverfahren werden die Bakterien in die Pflanze eingebracht. Dieses gesunde Gemüse, angebaut ohne Pestizide, soll das Wohlbefinden fördern. Kamos sucht derzeit nach Lieferanten in der Kanto-Region, da das Produkt dort noch nicht verfügbar ist.
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Webseite:https://kamosfield.com/
