CASA SAN MATIASausgestellt am Barkonvent Berlin 2022.

Hallo, willkommen bei Tequila San Matias. Unser Unternehmen besteht seit 1886.
Wir sind ein hundertprozentiges mexikanisches Unternehmen.
Wir sind ein hundertprozentiges mexikanisches Unternehmen.

Wir sind also Hersteller von Tequila 100 de Agave.

Wir sind… wir produzieren unsere Tequilas im Hochland von Jalisco.
Wir haben also zwei Produktionslinien.
Wir haben also zwei Produktionslinien.

Die High-End-Tequilas dort sind Tahona, Blanco, Reposado, Anejo.

Und der Tequila, den wir für Mixology-Cocktails verwenden.
Blanco, Reposado, Anejo.
Blanco, Reposado, Anejo.

Unser Hauptmarkt sind die Vereinigten Staaten und derzeit sind wir in mehr als 15 Ländern weltweit vertreten.

Ich werde ein wenig den Prozess unserer Marken erklären.

Pueblo Viejo ist eine Marke, die 1986 gegründet wurde.
Es ist eine dieser Marken, die wir im Hochland von Jalisco produzieren.
Es ist eine dieser Marken, die wir im Hochland von Jalisco produzieren.

Die Agave braucht acht Jahre, um zu wachsen, und dann haben wir die Pina, um sie an unsere Einrichtung zu schicken.

Nachdem wir die Pina erhalten haben, kochen wir die Agave 48 Stunden lang.
Danach kühlen wir es für weitere 24 Stunden ab.
Danach kühlen wir es für weitere 24 Stunden ab.

Und dann starten wir wie beim Walzenmühlen-Gewinnung der Säfte.
Nachdem wir die Saftgewinnung beendet haben, beginnen wir mit der Fermentation.
Nachdem wir die Saftgewinnung beendet haben, beginnen wir mit der Fermentation.

Also lassen wir die Säfte 72 Stunden aufgehen und stoppen dann die Destillation.

In diesem Produkt haben wir zwei Destillationen, da die CRT die gesamte Industrie so regelt, dass wir mindestens zweimal destillieren müssen.

Dann haben wir die Familie Tahona.
Es ist eine der neusten und wichtigsten Marken für das Unternehmen.
Es ist eine der neusten und wichtigsten Marken für das Unternehmen.

Wir haben eine spezielle Mini-Brennerei nur für diese kleinen Chargen.

Die Destillation ist eine Veränderung des Edelstahls und des Kupferstahls.
Die Gärung erfolgt in mexikanischem Kiefernholz und wir reifen diese Tequilas in amerikanischer Eiche.
Die Gärung erfolgt in mexikanischem Kiefernholz und wir reifen diese Tequilas in amerikanischer Eiche.

Unsere Website ist www.sanmatias.com/. Besuchen Sie also einfach unsere Website, damit Sie

können Sie mehr über unsere Marken und unser Unternehmen erfahren. Vielen Dank.













