**Ibaraki: Gefrorene Süßkartoffelstäbchen erobern den Markt**
Die Firma SEKI Co. Ltd. aus der Präfektur Ibaraki präsentierte auf der Agrifood EXPO Tokio gefrorene Süßkartoffelstäbchen. Die Stäbchen werden aus Süßkartoffeln aus lokalem Anbau hergestellt und vor dem Einfrieren erhitzt, um die natürliche Süße zu intensivieren. Sie eignen sich sowohl als Dessertzutat als auch zum direkten Verzehr nach dem Auftauen. Das Unternehmen plant, das Produkt vor allem an Gastronomiebetriebe zu vertreiben.
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Webseite:http://www.kk-seki.co.jp/index.html
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