Au salon international de l’alimentation et des boissons ANUGA 2025, l’entreprise roumaine Alex-Star a présenté sa gamme étendue de conserves et bocaux de fruits et légumes frais. Forte de plus de vingt ans d’expérience, cette entreprise familiale s’est imposée comme un acteur majeur du secteur agroalimentaire roumain.
Alex-Star propose une large variété de produits, allant des classiques cornichons et poivrons aux spécialités traditionnelles telles que la zacusca, cette délicieuse tartinade de légumes, ou les feuilles de chou farcies, un plat emblématique de la cuisine roumaine. L’entreprise fabrique également des compotes et des confitures.
Privilégiant les circuits courts, Alex-Star s’approvisionne auprès d’agriculteurs locaux, garantissant ainsi la fraîcheur de ses matières premières. Cette collaboration étroite avec les producteurs locaux s’inscrit dans une démarche de développement durable et de soutien à l’économie régionale. L’entreprise propose également des services de marque blanche.
Affichant une croissance constante, Alex-Star produit aujourd’hui plus de 20 millions d’unités par an. Bien implantée sur le marché roumain, où ses produits sont distribués dans les plus grandes enseignes de la grande distribution, l’entreprise s’est également tournée vers l’export. Ses produits sont prisés par les communautés roumaines vivant au Royaume-Uni, en Italie, en Espagne et en Allemagne, témoignant de l’attachement à la gastronomie de leur pays d’origine. Avec un catalogue de plus de 80 références, Alex-Star adapte continuellement son offre aux demandes du marché et augmente sa capacité de production en conséquence.
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