Ail Sauvage d’Hokkaïdo : Un Ingrédient Santé en Plein Essor
Bio Plants Farm LLC, basé à Hokkaido, promeut l’ail sauvage, ou “wild onion”, pour ses vertus culinaires et ses bienfaits sur la santé. Présenté au STYLE CULINAIRE JAPON 2025, cet ingrédient rehausse les saveurs tout en offrant des propriétés bénéfiques pour la longévité. Disponible frais, congelé ou transformé, l’ail sauvage s’inscrit dans la tendance croissante des aliments fonctionnels et des produits surgelés. Un allié pour une alimentation saine dans une société vieillissante.
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