شاركت شركة “بروت فودز”، المتخصصة في إنتاج الأطعمة الغنية بالبروتين ومقرها بنغالور، في معرض الغذاء العالمي في الهند 2025، حيث عرضت منتجاتها المبتكرة “بروت بلوك” و”بروت بلوك نوري”.
“بروت بلوك” هو بديل بروتيني للدجاج والبانير، يحتوي على 30 جرامًا من البروتين ونسبة دهون أقل بنسبة 70٪ من البانير. يتكون المنتج من بروتين البازلاء ودهون جوز الهند وألياف القمح، ويتميز بملمس مشابه للدجاج، مما يجعله خيارًا جذابًا للأفراد الذين يرغبون في بديل صحي ولذيذ. كما أنه خالٍ من اللاكتوز ونباتي، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من المستهلكين.
تتميز منتجات “بروت فودز” بتعدد استخداماتها، حيث يمكن تناولها مباشرة من العبوة أو طهيها بأي طريقة مفضلة. يهدف “بروت”، الذي ابتكره كل من السيد شانتانو والسيد فارون، إلى إحداث ثورة في استهلاك البروتين في الهند، وذلك من خلال تقديم مصدر بروتين آمن ومستدام ومتوازن، يعزز الصحة والرفاهية البيئية. تسعى الشركة إلى الاستفادة من خبرتها في علم الأغذية لتقديم منتجات تلبي احتياجات المستهلكين المتزايدة للخيارات الغذائية الصحية والصديقة للبيئة.
Generated by Gemini
