شاركت شركة أوتافوكو، المتخصصة في صناعة الصلصات اليابانية، في معرض الغذاء العالمي بالهند 2025، حيث سلطت الضوء على منتجها المميز، صلصة الأوكونومياكي. وتعتبر الأوكونومياكي طبقًا يابانيًا شهيرًا يشبه الفطيرة المالحة.
وترى الشركة أن صلصة الأوكونومياكي تتميز بمذاق فريد يجمع بين النكهات الحلوة والمالحة، وذلك لاحتوائها على مكونات طبيعية مثل التمر والفواكه والخضروات. وتأمل الشركة في تعريف السوق الهندي بهذا الطبق الياباني الشهير، وتقديم بديل مميز للأطباق اليابانية المعروفة على نطاق واسع مثل السوشي والتيمبورا.
تطمح أوتافوكو إلى بناء شراكات تعاونية في الهند، وتؤكد أنها لا تقتصر على إنتاج الصلصات فقط، بل تهدف إلى نشر ثقافة الأوكونومياكي حول العالم، بما في ذلك السوق الهندية الواعدة. وتؤمن الشركة بأن صلصتها ستلقى استحسانًا لدى المستهلكين الهنود بفضل مذاقها المميز.
Generated by Gemini
