## سانوا شوجي تعرض بروتين الأرز المبتكر في معارض طوكيو
عرضت شركة سانوا شوجي، المتخصصة في استيراد المواد الغذائية من فيتنام، بروتين الأرز المتميز في معارض IFIA JAPAN 2025 و HFE JAPAN 2025 في طوكيو. يتميز هذا البروتين النباتي باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية المتفرعة (BCAA)، وخلوه من المواد المسببة للحساسية والغلوتين، بالإضافة إلى رائحته الخفيفة مقارنة بغيره من البروتينات النباتية.
تسعى الشركة لحل مشكلة ذوبان البروتينات النباتية في الماء، حيث تعمل على تطوير ببتيد قابل للذوبان في الماء بنسبة 100%. قدمت سانوا شوجي مقارنة بين بروتين الأرز الحالي والببتيد الجديد القابل للذوبان، مؤكدة على الفارق الكبير في الذوبان. يمكن للراغبين في معرفة المزيد زيارة موقع الشركة الإلكتروني.
Generated by Gemini
